【推荐理由】
【主要产地】
【形态特征】
“黄山石耳”形状和木耳相似，但比木耳大，表面呈黑色，有细刺，背部长着一层青苔似的淡绿膜，正中有蒂，长在悬岩绝壁阴湿处的石隙之中，一般要六七年才能长成。
【食用方法】
石耳煨肉或炖鸡，鲜美可口，素为食客称赞。