讷河玉米

【推荐理由】

讷河玉米是黑龙江齐齐哈尔讷河的特产。其味香性黏,含糖、淀粉高。熬成粥百吃不厌,是保健佳品。

【主要产地】

黑龙江,齐齐哈尔,讷河

【口感味道】

香甜

【食用方法】

水煮、蒸、煎、炸、炒、榨汁都好吃。

【选购技巧】

选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳。

【储存方法】

1将玉米外层的厚皮去掉,留住大约2、3层玉米的内皮及须子。或者把籽剥下来放入保鲜袋中封好口,放入冰箱的冷冻室保存。

【推荐食谱】

玉米南瓜糯米粥、糯玉米炖猪蹄、玉米乌鸡汤、玉米炖鸭汤、玉米排骨汤。