【推荐理由】
燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。【主要产地】
四川,凉山,布拖
【产地环境】
境内地形以山原为主,占总面积的89%,低山河谷占11%。最高海拔3891米,最低海拔535米,县城海拔2385米。年平均气温10.2oC,年降雨量1138毫米。粮食作物以玉米、马铃薯、荞子、燕麦为主,经济作物有烤烟、花椒、水果、魔芋、附子等。
【如何选购】
燕麦以外观完整,大小均匀,饱满坚实,富有光泽,不含杂质者为佳。如果购买的是燕麦片,则需要注意包装不能破损,确保在正常的保质期内,千万不要食用过期麦片。
【食用注意】
吃燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。
【食用方法】
1、鸡蛋燕麦
鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。
2、草莓和奶味燕麦
没有任何配方能像这个组合一样,将蛋白质、维生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。
3、枫糖培根燕麦
火鸡培根含有少量饱和脂肪,并且不含一般培根中常见的有害物质亚硝酸盐,枫糖汁富含抗氧化物。