【推荐理由】
阳新仙岛湖野草品种多，是阳新的一大特色。【主要产地】
湖北省,黄石市,阳新县
【品种】
蕨菜、香椿、苦菜、蕺菜、珍珠花、老虎刺、野芹菜、野竹笋、野枯梗、檀芽、黄瓜菜、蒲公英、马齿苋
【食用方法】
蕨菜：可凉拌、炖、煮、炒，也可作为其它荤素类配菜。
香椿：可凉拌、热炒，可作为其它荤素类配菜。
苦菜：保凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜，也可制“蒿馍”。
蕺菜：可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。
珍珠花：可凉拌、热炒或作为其它荤素配菜。
老虎刺：可作火锅料。
野芹菜：可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。
野竹笋：可凉拌、热炒、涮食、煨汤或作为其它荤素类配菜。
野枯梗：可凉拌、热炒、涮食、煨汤或作为其它荤素类配菜。
檀芽：可凉拌、热炒或作为其它它荤素类配菜。
黄瓜菜：可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。
蒲公英：可凉拌、热炒、炖汽或作为其它荤素类配菜。
马齿苋：可凉拌、热炒、作汤或其它荤素类配菜。