客家擦菜

【推荐理由】

精选农家无污染蔬菜, 在传统工艺的基础上经过选洗、灭菌、纯菌接种、控温发酵、回酵等生物发酵技术精制而成。风味独特,酸香味醇、清淡爽口、开胃生津,富含乳酸菌、膳食纤维等营养物质,是一种绿色健康食品。也是你送礼的首选之品。

【主要产地】

广西,玉林,陆川

【加工工艺】

精选农家无污染蔬菜, 在传统工艺的基础上经过选洗、灭菌、纯菌接种、控温发酵、回酵等生物发酵技术精制而成。

【口感】

酸香味醇、清淡爽口

【食用方法】

可直接食用,可氽、炒、炖、涮、烩、可作汤料,可与鱼、肉、海鲜配制出多种佳肴

【需求场合】

自己食用或者送礼

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