腐片

【推荐理由】

【主要产地】

【品质特征】

一种特制的豆腐干，质软坚韧，经久火烘干，久藏不坏。售时削成长条，薄如蝉翼。

【食用方法】

有多种烹调方法，荤素皆宜，柔软清咸。