【推荐理由】
临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中，单果最大、风味最佳的品种，属“综合性优良枣资源”。唐代诗圣杜甫曾赋诗“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回”，追忆童年之对梨枣的陶醉。【主要产地】
山西,运城,万荣
【产品特点】
临猗梨枣个大，果性强，早丰性好，果肉酥脆、细嫩、爽口。
【产地环境】
万荣县属暖温带大陆性季风气候，有冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差较大，无霜期较长，日照充足等。适宜种植枣类，利于枣类糖分沉积！
【选购技巧】
1、看枣的表皮颜色。好的大枣皮色呈紫红或深红，颗粒大小均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅，皮薄核小，肉质厚而细实。如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，皮略泛绿，则是未成熟的鲜枣。
2、看鲜枣的蒂端。蒂端有红色或深红色的圈眼进一步的延伸，说明是受太阳光线的照射比较充足。颜色呈自然色没有明显的红绿交界线是自然成熟的鲜枣。
【如何保存】
如果想要吃多水的鲜枣，建议1-2天内吃完!放在通风室外!