【推荐理由】
屯昌荔枝是海南省屯昌县的特产。屯昌县乃荔枝原产地之一,栽培历史悠久,种植资源非常丰富,有野生荔枝和栽培的实生树荔枝。屯昌荔枝被誉为“中华之珍品”,是出口创汇的拳头产品之一。【主要产地】
海南,屯昌
【生长环境】
屯昌县属丘陵半丘陵山区,四面群山环抱,中为低洼盆地,状如聚宝之盆,气候温和湿润,阳光充足,对发展热带水果具有独特的自然资源优势。
【主要品种】
妃子笑、大丁香等
【品质特征】
果皮鲜红美观,果肉爽脆,清甜多汁,香味浓郁诱人,营养丰富
【选购技巧】
新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。
挑选时可以先在手里轻捏,好的荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
【食用方法】
一、直接食用;
二、泡酒
三、做成糕点
【如何储存】
新鲜荔枝的保存时间因保存方法而定。荔枝从树上摘下开始算,直接裸露放在地上3天左右变色、变味。用朔料胶袋密封,将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。用塑料胶袋密封放在冰箱2-4摄氏度保鲜,可以保存在7天左右荔枝不变色、不变味。在冰箱冰柜盒内,延长至20天,荔枝将结冰。