【推荐理由】
【主要产地】
【外形特征】
形如小铜锣,两面金黄色,透亮馅可见,面皮如纸薄,肉似珍珠丁,蔬菜翡翠亮,吃时蘸蒜汁,油润可口香, 久食不厌烦,食后永难忘。
【主要食材】
臀尖肉、韭菜、香料
【制作方法】
如置于独眼高火上,火离鏊凸部高约8厘米,离鏊股不足5厘米,烙制成形的馅饼中间薄, 周边厚,中间皮脆,馅少即可。
【需求场合】
馈赠亲友