【推荐理由】
【主要产地】
【别称】
阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇
【外形特征】
菇体色泽洁白、肉质细腻。
【口感特征】
白灵菇具有口感好、味道鲜的特点、口感滑爽、口感极似鲤鱼。
【选购技巧】
挑选菇体色泽洁白，菌肉坚实，无畸形，无破损的。菌褶变褐，菇面发黄变褐的不要选。