【推荐理由】
天镇唐杏,果形圆润,果面黄色,丰味甘美,酸甜适口,营养丰富,并有较高的药用价值。包装采用保鲜膜和纸盒,单果用保鲜膜,然后装入纸盒,5公斤一盒,包装完进行预冷方可运输。【主要产地】
山西,大同,天镇
【产地环境】
天镇唐杏产地土壤类型为中壤耕种灌於栗褐土性土,质地适中,土层深厚,土壤肥沃适宜果树发展
产地区域气候属于半干旱温带大陆性季风气候,夏季受东南气流控制,多东南风,且炎热多雨,非常有利于唐杏的生长与糖分的积累。
【产品特征】
果形圆润,果面黄色,硬脆爽口,口感细嫩,果实肉厚,丰味甘美,酸甜适口,营养丰富,并有较高的药用价值。
【如何选购】
选购杏的时候,要挑选个大的,色泽漂亮的,味甜多汁,纤维少,核小,有香味,表皮光滑的。要观察其成熟度,过于生的果实酸而不甜,过成熟的果实肉质酥软而缺乏水分。一般果皮颜色为黄泛红的口感较好。
【 产品加工】
杏仁霜、杏仁茶、杏仁露、杏仁糖、杏仁豆腐、杏仁罐