【推荐理由】
【主要产地】
【口感特征】
色泽红润,肉质鲜嫩
【主要食材】
黄米
【制作方法】
先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块,蘸上肉菜汁即可食用。
【需求场合】
馈赠亲友