【推荐理由】
【主要产地】
【口感】
口感润滑，细嫩
【主要食材】
白面、鸡蛋清、白羊肉、豆豉汁适量。
【制作方法】
1、将羊肉剁成肉酱，制成肉羹。
2、用鸡蛋清和央，做成面条或饼，放入锅中用水并加豆豉汁煮熟.吃时可放味精等调味品.与羊肉羹同吃。