【推荐理由】
【主要产地】
【主要食材】
糯米
【制作方法】
1、糯米洗净后放入旺火沸水锅中蒸熟,
2、再倒入木盆中加入少许沸水,拌匀,等二十分钟使水池进糯米饭中。
3、将白糖,芝麻仁,白糖桂花面粉拌成馅,包入小砣糯米中,捏成菱角形,放入麻油旺火中炸成金黄色即可。
【特点】
色泽橙黄,质地酥松,外焦内糍,香甜可口。