鸡蛋灌饼

【推荐理由】

芜湖鸡蛋灌饼,饼先用油煎,然后再放到炉子下面烤的,烤过后的面饼,外皮呈现出一种斑驳的金黄,还能逼出一丝丝的烟熏味,脆的到位、香的可口!当然,饼里面你可以加任何你想要的配料。

【主要产地】

安徽,芜湖,芜湖

【口味特点】

香,咸 鲜

【品质特征】

色泽金黄,咸香酥脆

【主要食材】

鸡蛋,面粉,生菜等

【食品类别】

面粉制品

【制作工艺】

饼先用油煎,然后再放到炉子下面烤的,烤过后的面饼,外皮呈现出一种斑驳的金黄。

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