【推荐理由】
【主要产地】
【主要食材】
酸笋、辣椒、鸭肉
【口感风味】
肉质很丰厚，口感柔软。
【制作加工】
用新鲜鸭肉拌着酸笋、辣椒，先炒至金黄，再焖至烂熟，酸笋的酸味和辣椒的辣味都完全渗入到鸭肉里面去了，即可上桌。