【推荐理由】
【主要产地】
【主要食材】
青菜、白菜、韭菜、萝卜。
【口感】
酸甜可口。
【制作方法】
制作方法是将收割下来的青菜、白菜、韭菜、萝卜等洗净晒干，切细，调糯米粉、糯米饭或米汤、辣面、盐水等与菜拌匀腌于坛内即成。