丹寨猕猴桃

【推荐理由】

【主要产地】

【生长环境】

适宜于在海拔500--1300米、土层深厚肥沃的丘陵山地种植。

【品质特征】

丹寨县红阳猕猴桃果实中大、整齐;果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口。

【食用方法】

直接食用;可做成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯;还可以做成猕猴桃双皮奶、猕猴桃曲奇等。

【储存方式】

1、猕猴桃的成熟需要几天时间，把猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等放在一起，可以促进它变软变甜;

2、放在冰箱冷藏室以保持新鲜度。

【选购技巧】

1、选择整体处于坚硬状态的果实;

2、有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买;

3、体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好;

4、浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好。