榕江葛根

【推荐理由】

榕江葛根是贵州黔东南州榕江县的特产。 葛根是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。

【主要产地】

贵州,黔东南,榕江

【生长环境】

生长于山野灌丛和疏林中,以及较阴湿的地方。土壤属沙质红壤、黄红壤,土壤有机质含量≥3.0%,土壤的pH值5.0至6.5,土层厚度≥60cm。

【药材特征】

榕江葛根外观呈圆柱形或类纺锤形,须根、分叉少,表皮薄而有轻微皱褶,呈黄褐色;肉质乳白色,烹熟后口感绵软细嫩,带糯(粘)性,味道清香、微甜,葛味浓,无渣。

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