【推荐理由】
璧山板兔系列产品连续3届被评为“重庆市名牌农产品”;还被授予“中国知名特产”称号。本品精选天然牧草喂养优质仔兔,配以多种纯天然香料,用积陈老卤汁,采用科学配方、先进工艺精制而成。【主要产地】
重庆,璧山
【加工原料】
璧山特产板兔精选洁净天然牧草喂养优质仔兔。
【制作工艺】
璧山特产板兔精选洁净天然牧草喂养优质仔兔,配以多种名贵纯天然香料,用经年老卤汁,采用科学配方、先进工艺精制而成。
【品质特征】
肉质细嫩,有自然的卤香味,回味悠长,是典型的“三高”、“三低”营养食品,即高钙、高蛋白、高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇、低热量。实为馈赠、家晏和旅行佐餐之绿色食品。
【认证标准】
是国家地理标志证明商标,品质更有保证。
【选购技巧】
外观色泽棕红透亮;肉呈乳白略微红,香味浓郁,回味悠长。
【储存方法】
密封干燥储存即可,开封后尽快食用。