【推荐理由】
【主要产地】
【主要食材】
芥菜、白菜、大头菜、萝卜、黄瓜、竹笋、豆角、辣椒、荞头等
【口感风味】
脆甜咸口，口感丰富
【制作方法】
把上述的食材用盐水腌制，食用之前可以把水去掉。
【需求场合】
下饭菜