【推荐理由】
连云港白羽半干白葡萄主要以品种白羽葡萄为原料，经破碎后快速果汁分离，取自流葡萄汁冷冻澄清，经净化处理的，置不锈钢发酵缸中，加入优良纯种酵母，恒温控制，低温发酵，存放期为半年至一年左右，然后经过无菌过滤后，隔氧装瓶，成为成品。酒色呈浅禾秆黄色，清亮透明，果香怡人，酒香幽雅，含有少量二氧化碳，饮之口感柔和，圆润爽口，口味低酸，含糖量为0．4－1．2％，余味悠长。【主要产地】
江苏,连云港,灌南 【 灌南 具雨量充沛、气温适中、湿度较大，同时灌南县特有的土壤结构 适合葡萄生长。
【酒精度】
低度酒
【原料与材料】
主要以品种白羽葡萄为原料 。
【加工工艺】
连云港白羽半干白葡萄 主要以品种白羽葡萄为原料，经破碎后快速果汁分离，取自流葡萄汁冷冻澄清，经净化处理的，置不锈钢发酵缸中，加入优良纯种酵母，恒温控制，低温发酵，存放期为半年至一年左右，然后经过无菌过滤后，隔氧装瓶，成为成品。
【口感】
连云港白羽半干白葡萄 果香怡人，酒香幽雅， 饮之口感柔和，圆润爽口，口味低酸 。
【品质特征】
连云港白羽半干白葡萄 酒色呈浅禾秆黄色，清亮透明，果香怡人，酒香幽雅，含有少量二氧化碳，饮之口感柔和， 圆润爽口，口味低酸，含糖量为 0．4－1．2％，余味悠长 。