【推荐理由】
【主要产地】
【口感】
油润光洁，甜香酥脆，甜中带咸，可茶可酒。
【主要食材】
月饼、猪肉、菜心。
【制作方法】
用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。