【推荐理由】
【主要产地】
【主要食材】
甜薯、芝麻、粘米粉、红糖、清水等。
【口感特征】
软韧、爽口、清甜。
【制作方法】
将芝麻用微火炒香；甜薯洗净去皮毛，制成薯茸，加入适量粘米粉和少许熟芝麻拌调成稠浆糊状，用汤匙舀入煮沸的红糖水中滚至刚熟，捞起即可食用。