【推荐理由】
泸县原有柑桔总面积8.5万亩,但质量仍劣。近年来大力发展优质甜橙,一是对原有品种进行高换改良,二是引进优质果苗,仅2001年就推广的华红、北培447等加工与鲜食兼宜的优质甜橙新品种9个,发展9000余亩。计划在2005年在泸隆高速及321国道两旁建成5万亩优质甜橙水果带。【主要产地】
四川,泸州,泸县
【生长环境】
泸县境内地势由东北向西南缓倾,绝大部分属丘陵地带,海拔高度218米至757.5米。气候以亚热带季风性湿润气候为主,夏季高温多雨,冬季温和少雨。沿河台阶、浅丘宽谷、中丘窄谷、低山深谷类型地貌各占5.5%、60.5%、27%、7%。出露的地层主要为侏罗系,次为三叠系,沿河谷零星分布第四系松散积层。适合甜橙生长。
【口感】
果肉爽脆、较化渣,风味清甜,有桂花香味。
【食用方法】
1、直接食用;
2、做成果汁、果酱、果酒、罐头;
【储存方式】
置于阴凉处储存,避免光照。
【推荐食谱】
盐蒸橙子、橙子炖银耳、橙子蒸川贝、橙子炖瘦肉、燕窝炖橙子、冰糖炖橙子、香橙鸡蛋羹。