双堠酱菜

【推荐理由】

双堠酱菜有着数百年的腌制历史,为沂蒙山区著名的地方土特产和地方名吃。在保持传统特作工艺的基础上,双堠酱菜不断进行技术改进,努力开发新品种,现已有酱磨菇、酱杏仁、酱生菜、酱姜、酱黄瓜等主打品种20多个,推出的“双玉园”系列手提式礼品箱包装,经济实惠,美观大方,深受省内外客商和广大消费者的喜爱。双堠酱菜始终坚持以质量为生命,从酱的制作、原料的采购到配料酿制,层层把关,努力做到精品精制,精益求精,树立了双堠酱菜品牌的良好信誉和形象。

【主要产地】

山东,临沂,沂南

【品种】

现已有酱磨菇、酱杏仁、酱生菜、酱姜、酱黄瓜等主打品种20多个。

【品质特征】

双堠酱菜始终坚持以质量为生命,从酱的制作、原料的采购到配料酿制,层层把关,努力做到精品精制,精益求精,树立了双堠酱菜品牌的良好信誉和形象。

【加工原料】

蘑菇、杏仁、生菜、姜、黄瓜等。

【选购技巧】

若表面发现白色的斑点,就立即停止食用或购买,说明已经变质。

【储存方法】

置于冰箱冷藏。

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