【推荐理由】
【主要产地】
【品质特征】
梅花饺形如梅花,色泽美观,咸鲜爽口。
【口感】
咸鲜爽口
【主要食材】
澄粉、猪肉
【制作工艺】
1、澄粉用开水烫制成澄面皮。半肥瘦肉剁细熵熟,与玉兰片细粒拌和,下调料制成馅。2、取面皮包馅,用手指捏成五瓣梅花形,鸡蛋黄末、熟火腿末间隔置于花瓣、花蕊内,入笼蒸熟装盘即成。
【储存方式】
用保鲜膜密封好存放冰箱冷藏室即可。