坪营盐菜

【推荐理由】

坪营盐菜产于茅台酒有机原料基地,历史悠久,有食之鲜美而不腻之感。

【主要产地】

贵州,遵义,仁怀

【主要原料】

优质青菜。

【品质特征】

香味淳厚,清香可口,质地嫩脆,营养丰富。

【制作工艺】

用坪营无污染源的优质青菜作原料,沿用古老的加工方法,配以现代科学技术,去粗取精,不使用化学试剂,经特殊发酵精制而形成特有的独特风味。

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