【推荐理由】
【主要产地】
【菜系】
粤菜
【口味】
汤汁醇浓，肉质鲜美。
【主要食材】
带骨狗肉、鸡、鹅、鸭、鱼肚、鱼唇、冬菇等食材。
【制作方法】
将鸡、鹅、鸭、鱼肚、鱼唇、冬菇及其它海味等十数种原料分别煮好，然后集于一坛加入绍酒煲煮而成。