【推荐理由】
萝岗杨梅,萝岗地处广州东效,四面群山环抱,杨梅种植面积达2000多亩,总产量近1600吨,总产值大约1600万元,可以说杨梅是萝岗的支柱产业之一,是经济发展的主要增长点。【主要产地】
广东,广州,萝岗
【生长环境】
萝岗杨梅种植有着得天独厚的“天时、地利”条件,夏无酷暑,气候温暖湿润,气温适中,雨量充分,加上山上流水淙淙,在杨梅生产的季节里,山间云雾缭绕,滋润了杨梅林,山地土质肥沃,酸碱度适中,满足了杨梅对非生物因素的需求。从而大自然慷慨地赋予了萝岗杨梅独特的生长气候环境。
【口感】
柔软多汁,味甜。
【产品特点】
果实未成熟前为红色,达到完全成熟时,则变为浓紫色或菜油黑色,带蒂采下,果蒂青绿,与果实的绛红色相映,悦目诱人,由于萝岗杨梅肉厚,肉柱钝头,柔软多汁,味甜,核小。
【食用方法】
用清水加盐浸泡杨梅,放置10分钟后,用流动的清水洗干净,直接吃、榨成汁或做成果酱都是很好吃。
【选购技巧】
1、用手触摸,太酥软就是过于成熟,太硬则没有成熟,软硬度适中的最佳;
2、看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。