【推荐理由】
【主要产地】
【主要食材】
优质的糯米、高山冷水米、猪肉、竹笋。
【口味特点】
面皮软糯香滑,不粘牙,馅料更是鲜香。
【品质特征】
洁白晶莹。
【制作工艺】
猪儿粑要先经过淘;泡;磨;吊;压;等工序制成面皮,再配以当地的熟饲料猪肉和竹笋所调配的馅料制作出来。