【推荐理由】
沂临港经济开发区大樱桃种植主要分布在坪上镇，樱桃种植已有200余年的历史，具有“果个大，果实均匀，色泽鲜艳，果肉致密，含糖量高，汁多味好，耐贮运”的特点，2012年被中国特产协会评为“中国樱桃之乡”。近年来，该地立足特色，大力发展樱桃产业，建立了集赏花与食果为一体的生态观光樱桃园1万亩，形成了“百华里路一条线，百万棵樱桃一个园，万亩樱桃连成片，千万斤樱桃不出园，农民增收五千万”的生态观光农业格局。【主要产地】
山东,临沂,莒南
【生长环境】
沂临港经济开发区大樱桃种植主要分布在坪上镇，樱桃种植已有200余年的历史。这里属半丘陵地带，暖温带季风气候。年平均气温12、7℃，极端最低温度-13、7℃，最高温度36、5℃，年平均降雨量856、5mm，年日照总时数2458、9小时，无霜期198天，土壤呈微酸性，地势北高南低，背风向阳，土地肥沃，无污染，非常适合樱桃栽培。
【品质特征】
坪上大樱桃具有“果个大，果实均匀，色泽鲜艳，果肉致密，含糖量高，汁多味好，耐贮运”的特点。
【口感】
甜酸适度，清香可口，果肉厚、细嫩，质地细密，汁液丰富。
【选购技巧】
1、看颜色，樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看表皮，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。
3、看大小形状，樱桃个头大的，呈D字扁圆形，果梗位置凹得越厉害的越甜。
4、看果实光泽度，表皮发亮的最健康最好的。
5、看底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。
6、看有无褶皱，樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。
【储存方法】
樱桃保鲜期很短，如不及时食用的话，最好不要用普通塑料袋包装，应当使用透气的果篮或者有透气功能的塑料袋包装。这样就不会破坏樱桃的美味，也不会导致樱桃快速腐烂。
【推荐菜谱】
樱桃果酱、樱桃酒、红酒樱桃派、樱桃酱