【推荐理由】
油茶是临沂人民的传统小吃，尤以郯城马头人对其特别钟爱。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地，为半流汁食品，宜早食。马头供销食品厂生产的油茶质量上乘，畅销国内外。特点：质地松散、不干不燥、色泽淡黄、香甜可口。【主要产地】
山东,临沂,郯城
【口感】
质地松散，香甜可口。
【品质特征】
质地松散、不干不燥、色泽淡黄、香甜可口。
【食用方法】
油茶放碗，加入白糖，沸水冲拌成稠粥状即成。
【主要食材】
面粉、花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻。
【制作方法】
面粉炒熟呈浅黄色，花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻炒酥碾碎，葱姜切丝用花生油炸酥;炒面加葱姜丝、花生油、香油搓匀再下其它各料拌匀即成。
【储存方法】
将炒好的油茶面装入保鲜袋或者罐子中，置于阴凉处，留着慢慢享用!