【推荐理由】
射阳县洋马镇是中国药材之乡,每年生产优质干白菊花4000吨以上,产量占全国的60%,是全国最大的药用菊花生产基地、华东地区最大的中药材生产基地。1997年,洋马菊花茶被中国绿色食品发展中心检验定为“绿色食品”;2003年10月,洋马菊花生产基地通过国家质监总局原产地保护论证;2012年10月,洋马菊花获国家原产地标志。【主要产地】
江苏,盐城,射阳
【生长环境】
射阳为黄淮冲积海相沉积平原,属盐渍型水稻土,十分肥沃。土质呈弱碱性,有富钾的特性,土壤结构好,中性壤土,蓄水透气性能好。射阳是典型的海洋性湿润气候,四季分明、雨热同季,为江苏独有的“冷窝”,春夏回温慢,使作物生长期长。非常适合菊花生长。
【品质特征】
花序呈类球形,金黄色。舌状花一轮,黄色,皱缩卷曲;管状花,野菊花多数,深黄色,体轻,气芳香,味甘甜。
【口感味道】
入口甘甜
【采摘时间】
9,11月
【主要材料】
洋马菊花茶的主要的材料有菊花、丹参、白术、白芷、白芍、玄参、黄芪、薏苡、杜仲、银杏、板兰根、大青叶、桑椹子等。
【认证标准】
认准洋马菊花茶地理标志证明商标。
【选购指南】
选择颜色偏绿,比较松软,轻轻触碰不会掉花瓣的。好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤,泡出的茶一般都是淡黄色。
【需求场合】
自饮:办公室、家里、招待客人。
【储存方法】
放至阴凉处。
【食用方法】
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,(如果是袋泡茶每次取一小袋子,)再用沸水冲泡即可,待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。
【食用禁忌】
胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。其他健康人群,菊花一次吃三至五克,一天两次就够了。菊茶不能长期喝,连续喝菊花茶别超过两个月,如果期间出现大便变稀,脸色苍白,要停止。