【推荐理由】
鹤山红茶具有生产历史悠久、文化渊源深厚等特点,符合地理标志农产品“来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品”的要求。【主要产地】
广东,江门,鹤山
【外形特征】
茶叶以其条索紧细,成色油润,汤色鲜亮,清香味浓,滋味甘滑
【生长环境】
鹤山红茶出产地,是岭南丘陵地区,山间云雾缭绕,降水充足!
【选购推荐】
高档红茶的茶芽含量高,条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种),色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。
中档茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛;香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
低档茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫;香气带粗气,滋味平淡。
【储存方法】
中高档红茶出厂就是密封包装,开封后尽快饮用。未开封者按外包装说明的条件保存即可。