【推荐理由】
【主要产地】
【制作原料】
主料：玉米面，白面，酸菜。
调料：盐，酱油，料酒，味精，葱，姜，香油。
【制作过程】
1.用温水和好玉米面稍晾一下，加入白面用手反复揉成团。
2.把酸菜和调料一起和好，搅拌成馅。
3.把玉米面团搓成条，揪成小剂子，用擀面杖擀成圆皮，包入饺子馅，捏成饺子。
4.蒸锅加水，上炉点火烧开，蒸屉铺布，把饺子码上，用旺火蒸10—15分钟即可。