【推荐理由】
石刻三茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自西山森林公园腹地的生态茶园,石刻三茗茶主要是由第二代松茗茶、茗螺、茗芽组合而成。品质纯正,滋味爽口,香气清新,水色绿明,叶底匀嫩。石刻三茗茶是大足县的三大历史名茶之一,另外两种为大足松茗茶和宝顶苦丁茶。【主要产地】
重庆,大足
【生长环境】
采自西山森林公园腹地的生态公园。大足自古号称茶乡。横贯县境东南的巴岳山脉,茶山如海,造就了万亩茶叶基地。秉承传统工艺,融入现代科技,产出了大量优质的石刻三茗茶。
【品质特征】
它主要是由第二代松茗茶、茗螺、茗芽组合而成,品质纯正,滋味爽口,香气清新、水色绿明,叶底匀嫩。
【口感】
滋味爽口,香气清新。
【加工工艺】
采摘一芽一叶至一芽二叶初展,经摊晾、蒸汽杀青、锅炒补足杀青、初揉、解块、抖水、吹风做形、干燥等工序制成。
【选购技巧】
1、外观:看茶叶是否完整,饱满;
2、察色:以自然油,汤色金黄透亮为上;
3、嗅香:气味芳鲜醇和为佳。
【储存方法】
1、分成小包装,可以使用打包机打包;
2、放进放进冰箱冷藏室,记住要单独存放;
3、密封放在阴凉通风的地方,不要阳光直射;
4、放入袋子中,在旁边放一小包干燥剂也可以;
5、用纸包好,生石灰用布袋装,放在茶叶旁边也能起作用;
6、放在陶瓷罐、紫砂内,放在低温低湿的地方。
【需求场合】
自饮:办公室、家里、招待客人、减肥;
送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。