【推荐理由】
石鼻糯米粉是安义县的传统优良产品,选用优良大米,经传统工艺和古代手艺加工而成,是居家鲜味、送礼佳品,也是优良食物质料。到安义千年古村游览,购石鼻糯米粉,乃游览一大快事。其中,邓氏牌糯米粉是石鼻四大当地特色产品之一,拥有色白、口感滑爽、细致等特征,适合水煮,油炸(煎)等种种服法,商场出售茂盛。【主要产地】
江西,南昌,安义
【生长环境】
安义属于亚热带季风湿润气候,降水量夏多冬少,日照充足,适合稻米生长。
【品质特征】
石鼻糯米粉色白、口感滑爽、细致。
【主要食材】
优良大米
【制作工艺】
传统工艺和古代手艺相结合。
【认证标准】
邓氏牌糯米粉是石鼻四大当地特色产品之一。
【食用方法】
可煮、可炒,可拌。
【储存方法】
干燥处存放。