【推荐理由】
【主要产地】
龙门是惠州的东北部山区，盛产苗竹。
竹笋的苗竹盛产区的特产，每到竹笋收获季节，竹农便到竹林挖取可加工的笋，经挑选后再加工。
现经加工的龙门竹笋，极为方便游客携带和储存。龙门产的竹笋，尤以西溪河一带产的最佳。
【口感特征】
龙门产的笋干色泽金黄，香甜爽滑，用作各种肉类的配料，其味特佳。