【推荐理由】
天津桂顺斋是一个拥有80年历史的老字号.桂顺斋,以经营各式清真糕点而闻名,是回族人刘珍于1924年始创。这里生产的萨其马、蜜麻花、一品桃糕最有名,味道好,作工细,这几样东西在不少老天津的眼里特别亲切。如今又新添了密馅汤园、江米粽子以及各种干鲜果品等,种类多达800多种。【主要产地】
天津,东丽
【品种】
萨其马、蜜麻花、一品桃糕、月饼、糕点、饼干、冷食、汤圆、麻花、面包及小食品。
【口感】
酥松绵软、清香利口。
【口味】
豆沙、枣泥、山楂等。
【品质特征】
所生产的萨其玛、蜜麻花、蜜供、排岔等宫廷糕点色、香、味具佳,成为该店的特色糕点。选料精良、做工精细、口感纯正、风味独特。
【食用方法】
开袋即食。
【主要食材】
麦粉、植物油、绵白糖。
【储存方法】
常温保存、避免日晒、高温、潮湿。