【推荐理由】
【主要产地】
【主要食材】
苦荞面
【口感风味】
独特的风味。
【制作方法】
做夹馅荞饼，先要和好苦荞面，上锅烙成荞饼。然后做好馅菜。馅菜根据条件，既可是常见的蔬菜，也可以是鱼、鸡、猪肉或野味。