【推荐理由】
昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越,昌平草莓产品质量突出,在周边省区享有盛誉,并远销香港、新加坡等地。【主要产地】
北京,昌平
【生长环境】
昌平具有生产草莓的优越自然条件。昌平区属暖温带大陆性半湿润半干旱季风气候区,全年四季分明,年平均日照时数2684小时,年平均气温为11.7℃,昌平草莓霜期为200天左右,年平均降水量为550~600毫米,满足草莓生长的各项气候指标。
【选购技巧】
1.奇形怪状的不要买,要看品种,个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状奇怪最好不要买。
2.颜色不均匀不要买,激素容易上色不均匀、光泽度差,而且草莓底部果柄处颜色青红分明。
3.表面颗粒太红的不要买,正常草莓表面芝麻粒(种子)是金黄色的,如果草莓上的芝麻粒颜色很红的就不要买了。
4.果肉中间有空腔的不要买,正常草莓果肉鲜红,一般没有空腔,激素过草莓果肉颜色发白,空腔较多。
5.闻起来不香的不要买,正常草莓香甜度高而且味道均匀。激素过的草莓闻起来不香,吃起来淡而无味。
【清洗方法】
先轻轻地用清水冲洗干净,再去除蒂头。若还是不放心,可以使用软毛牙刷配合清水,轻柔地刷洗表面,注意用力不要过大。