【推荐理由】
【主要产地】
【主要食材】
面粉、葱花、麦芽糖液
【口感特征】
外酥里嫩，别有风味
【制作方法】
巴子制作时以水和面无需加入油脂，湿法成形后洒上当地产的白芝麻贴在炉膛内壁，一般使用炭炉，后期有使用煤炉代替者但略失风味。
【食用方法】
加上辣椒油或者酱豆会更加香脆美味！