【推荐理由】
【主要产地】
【主要食材】
鸡，芫荽，辣椒
【制作方法】
把宰好的整鸡洗净，放到砧板上用刀背轻捶，然后放上葱、 芫荽、辣椒、野花椒、盐等佐料，腌制半小时，再用芭蕉叶 包好，放到木甑里蒸熟即可。