【推荐理由】
【主要产地】
【品质特征】
该村凉粉分两种:一是浑凉粉,呈蛋青色,用刀切条,吃着略有浆溺味,很美口;另一种是白凉粉,透明天白,用挠子刮丝,或用刀切条吃着清凉可口。
其调料主要是:盐、醋、蒜和小磨香油。