西山椒

【推荐理由】

【主要产地】

【品种】

分为伏花椒与秋花椒两种。

【品质特征】

伏花椒皮薄耐贮，味浓香重，干品三五年香味不减，也不易于生虫。产品有麻辣香味，加工椒油色清味香，供食用及工业用。