九里埂花生

【推荐理由】

【主要产地】

【口感】

入口化渣，口感香甜

【品质特征】

该品其微元素含量高，色泽鲜艳，入口化渣，口感香甜

【生长环境】

九里埂花生在土壤、纯度、温度等方面要求严格，所以适宜种植的土地不多，玉成乡内仅在吊脚楼村九里埂山上种植方可达到以上效果。故产量不是很大，意购买者须尽早定购。

【选购技巧】

1、好的花生看起来粒大，颗粒也显得饱满，花生衣光亮些，光泽也很均匀;

2、表面有发霉、里层有霉味，菌类生长的，发芽的，有外伤的花生都是不好的，也对身体有害，不可以选择。

3、如果花生闻起来有异味，应该就是霉变产生的，这种花生不可以购买。

【储存方法】

1、贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。

2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香烟，把口封紧，别漏气。这样，花生米在三年之内不会被虫蛀。取出花生米后，再用此法继续贮藏。