【推荐理由】
河阴石榴栽植源于汉代，张骞出使西域时，从安息国（今伊朗）带回石榴良种，在黄河流域种植。河阴石榴，以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜，落地不沾尘土。籽粒中核软渣少，食之甜汁欲滴，满腮生津，是宴宾佳品。【主要产地】
河南,郑州,荥阳,中原
【历史起源】
河阴石榴栽植源于汉代。张骞出使西域时，从安息国（今伊朗）带回石榴良种，在黄河流域种植。
【种类】
1、以个体大小分，有弧一二、弧三四、魁货、京货四种；
2、以果皮颜色分，有铜皮、铁皮、花皮三种；
3、以籽料味道分，有甜、酸两种；
4、以花瓣分，有红与白、单层与千层等。
【生长环境】
荥阳春夏秋冬四季分明，属温带季风性干旱气候，降水量时空分布不均，夏季多雨，年际间变化较大。
【品质特征】
籽大，色红，味甜，落地不沾尘土，籽软无渣，食之甜汁欲滴。
【口感味道】
籽软无渣，食之甜汁欲滴。
【食用方法】
直接吃，原滋原味，营养丰富。或者榨成果汁。
【选购技巧】
选择光亮的，较重的，皮饱满的，外皮不要有斑块的。
【储存方法】
放在阴凉处保存。
【推荐菜谱】
石榴酸奶慕斯、夏日嗨饮、石榴梨思慕雪、水果沙拉。