【推荐理由】
【主要产地】
【口感特征】
黄焦酥脆不变形、不发硬
【主要食材】
面粉
【制作工艺】
以面粉作为皮，各种甜、咸凋料及果料作馅，经炒酥、制皮、制馅、和酥、裹馅、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、枣泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20余种。