【推荐理由】
【主要产地】
【口感特征】
色香味美、爽滑不腻、柔韧适口
【制作方法】
用草鱼剔除头和骨，将鱼肉剁成肉酱，掺拌适量薯粉，做成大块，加热蒸熟，并晾干至不粘手时，把它切成丝条，最后晒干储存。